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武冈市职业lovebet航空服务专业人才培养方案
发布:武冈职业体育 更新时间:2020/6/21 16:21:31 浏览人数:[584]

 

航空服务专业人才培养方案
一、专业名称(专业代码)
航空服务(082300 )
二、入学要求:
初中毕业或具有同等学历
三、基本学制:
全日制三年
四、职业面向
航空服务专业职业面向
专业名
专业代码
专业大类
 
专业技能方向
 
对应职业岗位
职业资格证书或技能等级证书
 
航空服务
 
 
0823
00
 
08
交通运输类
 
民航安全检查空港地面服务空中乘务
 
民航乘务员、候机楼服务、登机服务、民航贵宾室服务、民航证件检查、民航人身检查、民航行李和货物检查
 
民航乘务员普通话等级证书
五、指导思想
以国务院《关于大力推进职业教育下载与发展的决定》《国家职业教育下载实施方案》为指导思想,积极实践“以娱乐为导向、以岗位为依据、以能力为本位”的理念, 培养生产服务一线技能型应用型初、中等人才。侧重于职业技能及动手能力的培养, 同时为学生继续教育、终身教育打下基础。
六、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业坚持立德树人,主要面向航空公司、机场、动车、轮船、机关事业等行业企业,培养从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务、民航商务、动车乘务员、海乘服务等工作,具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。


(二)培养规格
本专业毕业生应具有以下职业素养(职业道德和产业文化素养、专业知识和技能: 1、职业素养
(1) 具备良好的职
(2) 业道德,爱岗敬业,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
(3) 具有良好的人际交往能力、团队合作精神和服务意识;
(4) 具备一定的专业实践动手能力,分析和解决问题能力以及创新意识;
(5) 了解一般社交礼仪知识,并达到服务岗位对仪容、仪表和言谈举止的要求, 具有良好的职业礼仪素养。
2、 专业知识和技能
(1) 熟悉与航空服务专业相关的法律法规;
(2) 了解被服务人员的心理需求,灵活运用服务、公关沟通技巧;
(3) 使用规范的岗位服务用语,为旅客提供优质服务;
(4) 熟悉航空公司乘务员岗位的流程和要求,并拥有本专业相关岗位的专业操作技能;
(5) 熟悉乘务员,餐厅服务员的英语运用,能与旅客和顾客进行交流沟通,并阅读日常工作英文业务文件;
相关职业资格证书。
3、专业(技能)方向——空中乘务
(1) 了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。
(2) 掌握客舱服务技能、要求,以及应急操作处理。
(3) 掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。


 
(4) 熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。
(5) 具备用英语与乘客进行自由交流的能力,切实为外国乘客解决实际问题。
七、课程设置及要求
严格按照国家有关规定开齐开足公共基础课程。科学设置专业(技能课程,突出应用性和实践性,注重学生职业能力和职业精神的培养。本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
(一)公共基础课程
1. 《职业道德与法律》
依据《中等职业官网职业道德与法律教学大纲》开设,并注重培养学生了解职业道德的作用和基本规范,陶冶道德情操,增强职业道德意识,形成职业道德行为规范;指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识,树立法治观念,增强法律意识,成为懂法、守法、用法的公民。
2. 《职业生涯规划》
依据《中等职业官网经济职业生涯规划教学大纲》开设,并注重培养学生掌握职业生涯规划的基础知识与下载方法,树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观,形成职业生涯规划的能力,增强提高职业素养和职业能力的自觉性,做好适应love、融入love和就业、创业的准备。
3. 《经济政治与love》
依据《中等职业官网经济政治与love教学大纲》开设,并注重培养学生掌握马克思主义的基本观点和我国love主义经济建设、政治建设、文化建设、love建设的有关知识;提高思想政治素质,坚定走中国特色love主义道路的信念;提高辨析love现象、主动参与love活动的能力。
4. 《哲学与人生》
依据《中等职业官网哲学与人生教学大纲》开设,并注重培养学生掌握马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识,提高学生运用马克思主义哲学的基本观点、方法分
析和解决人生发展重要问题的能力,引导学生进行正确的价值判断和行为选择,形成积极向上的人生态度,为人生的健康发展奠定思想基础。


 
5. 《语文》
依据《中等职业官网语文教学大纲》开设, 并注重培养学生欣赏语文作品的能力;加强写作和口语交际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平,使学生进一步巩固和拓展必需的语文基础知识,满足学生升学需要。为综合职业能力的形成以及继续学习奠定基础; 提高学生的思想道德修养和科学文化素质,传承、弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化, 提高人文素养,为培养全面发展的高素质技术技能人才服务。
6. 《数学》
依据《中等职业官网数学教学大纲》开设, 并注重培养学生数学素养,满足学生升学需
要。
7. 《英语》
依据《中等职业官网英语教学大纲》开设, 并注重培养学生听、说、读、写的基本技能
和运用英语进行交际的能力,在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法, 并为学习专门用途英语打下基础,满足学生升学需要。
8. 《体育》
依据《中等职业官网体育与健康教学大纲》开设,并注重培养学生掌握基本运动技能、增强体质,全面提升学生综合素质。
9. 《计算机应用基础》
依据《中等职业官网计算机应用基础教学大纲》开设,并注重培养学生根据工作需要利用办公软件进行日常办公操作。
10. 《公共艺术》
遵循立德树人、素质教育的理念,充分考虑学生的认知水平和发展需求,以学生参与音乐学习、鉴赏音乐作品、实践音乐活动为主要方法和手段,融合多种音乐类别与形式,培养学生的音乐作品赏析和音乐实践能力,通过艺术作品赏析和艺术实践活动,使学生了解或掌握不同艺术门类的基本知识、技能和原理,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,增强文化自觉与文化自信,丰富学生人文素养与精神世界,培养学生艺术欣赏能力,提高学生文化品味和审美素质,培养学生职业素养、创新能力与合作意识。


 
(二)专业(技能)课程
1、《民航服务基础礼仪》
通过讲授空中乘务员岗位所要学习礼仪的基本知识、进行仪表礼仪、仪态礼仪、仪容礼仪训练,从而使学生塑造优雅的职业形象。
2、《中国旅游地理》
通过讲授中国自然旅游资源、中国人文旅游资源和中国旅游交通的基本知识,开阔学生视野,提升学生的人文素养。
3、《旅游学概论》
通过学习本课程,学生了解love经济发展与旅游活动的关系,明确旅游活动的内容,种类和表现形式,掌握发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系,了解旅游对各接待地区的基本影响,了解旅游和旅游业的发展趋势,从而养成独立思考问题、分析问题和解决问题的能力具备旅游从业人员所需的行业价值观念和认知。
4、《民航英语口语》
民航英语口语讲授乘务工作用语、服务流程用语、下载词汇、客舱设备英语名称、广播词等,英语口语是空中乘务人员职业的内在要求之一,在具体的教学中根据民航工作者岗位职责的不同以及工作任务的差异去综合分析其英语能力方面的要求,使得空中乘务从业人员的职业英语能力都能够得到很好的提升,从而更好的为乘客服务, 实现空中乘务管理质量水平的提高。
5、《乘务英语语音课》
通过本课程中空中乘务工作英语专业术语与下载表达的英语听力的训练,使学生提升空中乘务服务英语,能实现对乘客良好的服务。
6、《民航旅客运输》
通过民航运输基础、客票销售、航班的正常运输、特殊运输服务以及行李的非正常运输等知识的讲授,使学生初步掌握民航旅客运输的基本知识和服务技能,达到达到空中乘务员岗位上岗前基本培训要求。
7、《客舱服务概论》


通过讲授客舱服务的基本知识,使学生掌握空中乘务员岗位的岗位职责、规章制度和工作标准,掌握客舱服务岗位业务知识和服务技能,达到空中乘务员岗位上岗前培训要求。
8、《航空服务礼仪》
通过对妆容设计、服饰装扮设计、举止礼仪、沟通礼仪、机场服务礼仪的全面讲解和规范化训练,使学生迅速强化服务礼仪的规范和技能,从而使学生形象在服务全面提升中得以升值, 形成相对于同行强有力的竞争优势,占得先机。
9、《民航安全管理与应急处置》
通过讲授医学基础、心肺复苏术、外伤急救基本技术、常见危急重症、创伤、中毒急救, 以及突发意外、灾害救援等现场急救的基础知识,进一步掌握民航安全管理的基本知识,从而使学生能初步掌握各项应急处理love。
10、《民航服务心理学》
通过讲授民航服务心理学的基础知识、旅客旅行心理活动与服务、民航服务人员的心理修养以及旅客运输管理心理,从而使学生掌握旅客旅行心理活动的方法,提高空中乘务服务人员的心理修养、以及民航管理人员的管理方式与管理艺术。
11、形体
以提高学生体质和形体塑造、培养实用型人才为主导,遵循中职官网学生的身心发展和认知规律,针对空乘专业对形体训练的能力要求,让学生在塑造优雅姿态气质上进一步提高综合素质和职业能力。学生通过,地面训练、扶把训练、跳跃训练、舞姿与素质训练、交谊舞、健美操、拉丁舞多种形式的训练,增强体质,掌握正确 8 英语优美形体姿态习惯。
12、舞蹈
了解、学习实践各民族舞、古典舞、现代舞、爵士舞等舞蹈基本元素的舞姿、动律、风格特点,使学生提高掌握身体的能动性和自身的协调性,开阔学生的眼界,传承舞蹈文化, 积累舞蹈素材,学生能有效提高鉴赏力和舞蹈表现能力。为各大服务行业输送具有艺术特长的服务型人才,并能成为各企业单位的艺术骨干。通过组合训练,也逐渐养成良好地体姿习惯,全面提升学生的综合形体气质。
13、专业实践
跟岗实习、毕业设计与顶岗实习、高铁客运服务礼仪实训、沟通技巧训练、面试技巧实训,


其中跟岗实习及顶岗实习包括高铁乘务应急处理实训、客厢服务与标准动作实操等。
(三)其他课程
1. 《军训》
针对学生学前进行的思想和今后学习的指导性教育,同时通过军训来加强学生的开户纪律性以及培养团结合作的优良素质。
2. 综合实训
学生在校内或校外完成综合实习。通过民航乘务员、动车乘务员等实践工作及岗位工作任务的完成,达到对学生训练专业技能、培养吃苦耐劳的敬业精神,使学生具有较强的沟通合作能力和责任意识。
3. 顶岗实习
在民航乘务员、动车乘务员等工作为主要岗位的企事业单位开展顶岗实习。让学生感受企业文化,适应企业管理,熟练操作技能, 认识love和客观评价自我,提高综合职业能力,为顺利走向love奠定基础。
八、教学进程总体安排
依据《教育部办公厅关于制订中等职业官网专业教学标准的意见(教职成厅[2012]5 号中关于教学时间安排的要求,每学年为 52 周,其中教学时间 40 周(含复习考试),
累计假期 12 周,周学时一般为 28-30 学时,顶岗实习按每周 30 小时(1 小时折合 1 学时)安排,3 年总学时数为 3000-3300。学分制一般 16-18 学时为 1学分,3 年制总学分为 170。军训、校内实训、入学教育、毕业教育等活动以 1 周为 1 学分。公共基础课学时约占总学时的 1/3,专业技能课学时约占总学时 2/3。课程设置中应设选修课,其学时占总学时的比例应不少于 10%。

(一)课程体系结构如下:

 
 


(二)教学活动时间分配表(按周分配)
 
课程类别
 
 
 
序号
 
 
 
课程名称
学时数
课程教学各学期周学时
课时比
总学时
 
 
学分
理论课时
实践课时
 
20 周
 
20 周
 
20 周
 
20 周
 
20 周
 
 
 
 
 
 
 
公共基础课程
1
 
德育课
职业生涯规划
36
 
2
2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
37%
2
职业道德与法律
36
 
2
 
 
2
 
 
 
 
 
 
 
3
经济政治与love
36
 
2
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
4
哲学与人生
36
 
2
 
 
 
 
 
 
2
 
 
 
5
心理健康
36
 
2